家里有一只鹅，求宰杀方法？
我一般情况下就是先给鹅灌点高度白酒，有两个好处，一是把它灌醉了，它不会乱扑腾了，二是喝过酒的鹅肉好吃。然后拿个刀子给杀鸡一样在脖子里划一刀，用个小盆接鹅血，放完血后，提着鹅头，用开水往下浇，多浇几次。再放开水盆里泡几分钟，就可以很容易的把毛拔掉了。
醉鹅，了解一下！
1、杀鹅之前，先给鹅灌点酒，这样鹅的毛孔会扩张开来，煮的时候容易烫透。
2、然后用刀直接割断鹅颈的动脉血管，这个时候鹅还没有死，所以一定要将鹅拿好，防止鹅逃跑，放血的时间要长一些。
3.杀死之后，再将鹅放进开水中烫五分钟左右，水温不要70-80度，过高温度会把皮烫坏，然后将它捞起即可，接着就是拔毛
4.拔鹅毛，不是很好拔，可以采用手拔，但是在拔翅膀的毛的时候要小心点，不能将肉也一起拔了。
鹅的重量一般比鸡鸭重些，如果单靠一个女同胞，在什么都没有准备的条件下宰杀是很有难度的，下面我分享一下我的做法:1、杀鹅之前，先给鹅灌点烧酒，这样鹅的毛孔会竖起来，容易烫透。同时这样做可以让鹅在放血时不大力挣脱，才不会让血弄得到处都是！灌酒后晕乎乎的，放血才不费劲。(也可以做个简单的放鹅的物品，拿个大的空花生油瓶，底部剪掉，在四边弄四个小洞，拿线穿好，顶部盖子处也剪掉一些，方便鹅头穿过，找处固定的地方把做好的物品倒挂起来，要寄杀时把鹅倒着放进去就可以了，这样就不用我们抓着，不费力)
2、动了刀抹脖子以后，放血的时间要长一些，鹅不容易死，才可以放尽血。
3、烫的时候要用刚刚烧开的水，浇在鹅的胸毛上(靠水面的毛厚)。水烫等下鹅毛才容易抜 ，烫时要均匀一些。
4、抓几根筷子，将鹅毛自下而上地刮并翻动鹅的身体，目的是使鹅的毛根都烫透，全身的毛都烫到。
4、当鹅全身的毛都烫到、烫透时，拔毛应该是从上而下，用力抹下来的，这还是比较容易的事。
鹅的营养价值是非常高的，也是家常菜，做法也特别多！上面的宰杀方法供大家参考
电脑直播怎么放大屏幕？
可以通过以下方法放大屏幕：1. 如果是电脑自带播放器，可以使用“全屏”的功能放大屏幕，通常是在播放器界面右下方或左下方的按钮上。
2. 如果是网页直播，可以按下键盘上的“Ctrl”和“+”键放大网页，可以按下“Ctrl”和“-”键缩小网页。
3. 如果是第三方播放器，可以在窗口右下角或左下角找到放大屏幕的按钮，点击即可。
无论使用什么方法放大屏幕，要注意不要过度放大，否则会影响观看效果。
