世界葡萄酒产业概况？
世界葡萄酒产业是一个庞大而复杂的产业，涉及到葡萄种植、酿造、销售和消费等多个环节。全球葡萄酒产量和消费量都呈现出一定的波动性，但总体上保持稳定。
从种植方面来看，葡萄种植的条件包括气候、土壤和海拔等，这些因素都会影响到葡萄的生长和葡萄酒的品质。不同地区的葡萄品种和气候条件都会影响到葡萄酒的风味和特点，因此世界上有许多著名的葡萄酒产区，如法国、意大利、西班牙、澳大利亚、美国、阿根廷和智利等。
在酿造方面，酿酒师的技术和设备使用以及酿造工艺的创新都会影响到葡萄酒的品质。同时，市场需求和消费者口味的变化也会影响到葡萄酒的产量和品质。
在销售方面，葡萄酒的销售渠道和市场营销策略也会影响到产品的销售和品牌的发展。除了传统的酒庄直销、批发和零售等方式，随着互联网的发展，电商也成为了一种重要的销售渠道。
总体来说，世界葡萄酒产业是一个充满挑战和机遇的产业，它不仅涉及到农业、工业和服务业等多个领域，还具有深厚的文化内涵和经济价值。
葡萄酒知名产区有哪些？
回答一下格鲁吉亚的产区吧。
考古证实，格鲁吉亚是葡萄酒发源地，有着8000年的酿酒历史，这里葡萄栽培和酿酒地区位于北纬41-43度，东经40-46度，由于各地风土条件差别明显，所以特点分明，整个国家酿酒区共5个，东部有卡赫基、卡尔特里，西部有伊梅列季、拉恰-列其呼米、黑海沿岸。
其中卡赫基是格鲁吉亚最主要的葡萄酒产区，种植葡萄品种众多，全国约70%的葡萄酒都产于此地。
格鲁吉亚共有18个原产地保护区，其中14个都在卡赫基地区。
卡赫基地区：金兹玛拉乌利（Kindzmarauli）、穆库扎尼（Mukuzani）、科瓦雷利（Kvareli）、阿哈什尼（Akhasheni）、茨南达利（Tsinandali）、纳帕乌利(Napareuli)、古尔阿尼（Gurjaani）、瓦茨苏巴尼（Vazisubani）、蒂巴尼(Tibaani)、科泰基（Kotekhi）、马纳维（Manavi)、卡德纳基(Kardenakhi)、蒂里阿尼（Teliani）、卡赫基（Kakheti）
卡尔特里地区：阿特尼（Ateni）
拉恰地区：蒂维斯（Tvishi）、卡万奇卡拉(Khvanchkara)
伊梅列季地区：斯维利（Sviri）
1、法国FRANCE
波尔多区（Bordeaux）：曾经有人这么说：“如果没有喝波尔多葡萄酒，就无法成为葡萄酒专家。”波尔多酒享誉全世界，红酒不浓不淡，细腻而不会有太浓的酒精味，颜色多呈美丽的红宝石色泽，而且上佳的红葡萄酒具有愈陈愈好的特质。主要产区为：梅多克（Medoc）、圣埃美隆（St-Emilion）、波美侯（Pomerol）、格拉夫（Graves）、苏玳（sauternes）。
勃艮第（Burgundy / Bourgogne）：与波尔多（Bordeaux）的不同之处是波尔多葡萄酒大都是由数种不同的葡萄品种酿制，而勃艮第葡萄酒几乎都是由同一葡萄品种所酿造；此外，在波尔多区，所谓（Grang Cru）特级酒是由1855Medoc Grang Cru分级系统制订出来的，而勃艮第的特级酒是依产区葡萄园来制订的。主要产区为：夏布利（Chablis）、马贡区（Maconnais）、博若莱（Beaujolais）
2、意大利ITALY
意大利最有名且产量较多的地区有：皮埃蒙特（Piemonte），其中以（Barolo Barbaresco）最著名；威尼托（Veneto），以（Amarone Valpolicella）、（Soave）为其代表；托斯卡纳（Tosecana）、草包酒香提（Chianti）是其招牌。有名的代表为（Vino Nobile di Montepulcaino）、（Brunello di Monta-lcino）。
3、西班牙SPANISH
西班牙是世界上葡萄种植面积最大，但平均面积葡萄最少的国家，产酒量世界排名第三。西班牙葡萄酒给世人的感觉就像意大利酒一样“大众化”。20世纪70年代才有了西班牙自己的“AOC”，即：（Instituto Nacional de Denominacioe de Origen），简称DO，规定了酒的原产地及品质。里奥哈（Rioja）是西班牙的“波尔多”。因19世纪的蚜虫之害，许多原本在波尔多区的葡萄种植者，远离家园来到里奥哈（Rioja），重建葡萄园，重新酿酒，所以此地以产波尔多类型的酒为主，只是葡萄品种及酒的陈放不尽相同罢了。1991年又建立了比DO规定更严格的DOC（Denomination de Origen Calificada）。
4、澳洲AUSTRALIA
澳洲有良好的土壤条件及稳定的气候，是一个优秀的新兴产区。其葡萄酒产量占世界的2%，约5500万箱产量，近三成出口。原以生产强化酒精葡萄酒为主，但近三十多年来改为大量生产不甜的一般餐用酒。因地处南半球，季节与北半球正好相反，每年二三月为其葡萄采收期，所以比欧美各产区的葡萄酒提早半年上市，如果你在当年度买到当年的澳洲葡萄酒是不足以为奇的。在澳洲葡萄酒最有特色的是Blend Wine，它勇于创新大胆尝试采用前人所没尝试过的调配方式，如以卡伯纳（Caberent）与席哈（Syrah）来调配出优良的葡萄酒。另外。它也出产很好的强化酒精葡萄酒，当然它也生产了很多优秀的葡萄酒，如席哈（Syrah）、又如最有名气的（Grange Hermitage），其他如卡伯纳、苏维翁（Caberent Sauyignon）、夏多内（Chardonnay）、塞米荣（Semillon）等也都有杰出的表现。
5、德国GERMANY
德国共有13个特定葡萄种植区，大多在西南部，是地处较高纬度的葡萄种植区，阳光不足，夏天短匆，所以有80%的葡萄园在面河的山坡地以便吸收较多的阳光。主要的特定葡萄园集中在莫泽尔（Mosel）及莱茵河（Rhen）地区。一般来说，莫泽尔的酒果酸较强，较清爽；莱茵河的酒较浓郁。
6、美国AMERICA
美国是全美洲最大的产酒国，也是一个葡萄酒的科技大国，凭其独特的地理位置、稳定的气候、先进的科技以及高超的行销手法，短短三十年间在国际市场上俨然成为新兴的优良产酒区。其中加州所产的葡萄酒不论品质还是数量均居全美国第一。加州葡萄酒约占全美国九成的产量，其葡萄种植主要分布于中央谷地、南部海岸，其中又以北海岸的纳帕谷（Napa Valley）、索诺玛山谷（Sonoma Valley）最具知名度，大多数名牌酒庄（Boutique Winery）均在此处。近年来，美国也参考欧洲的区域管制法制定了一套所谓的法定葡萄种植区。
