苏格兰三文鱼挪威三文鱼哪个好
挪威三文鱼
目前市面上最出名的是挪威产的三文鱼,因此大家可能也会觉得,最好的三文鱼就是挪威产的。其实不然,要说质量最好的,应该是产于美国阿拉斯加海域和产于英国的英格兰海域的三文鱼,因为在海洋寒冷的区域生长的三文鱼脂肪含量比较高,而且也更有活力,肉质也会因为“运动”而变得更加鲜美,尝起来口感更好、更纯正。因此养殖户在选择三文鱼产地时,往往是越靠北越受欢迎
目前市面上最出名的是挪威产的三文鱼,因此大家可能也会觉得,最好的三文鱼就是挪威产的。
挪威的三文鱼为何如此受欢迎?最大的原因是挪威三文鱼的卫生条件和肉质都能得到保证和满足,而且他们的实时监控技术,也能满足一年四季的供给,不会出现无鱼可吃的现象。所以就目前消费市场供给而言,还是挪威的三文鱼比较好。