俄罗斯面包为什么做很大？
大列巴在哈尔滨到处都是，从俄罗斯传过来的美食。尝了一下，味道微甜，有点硬，不是我特别喜欢吃的那种，不知道有没有特别喜欢吃列巴的朋友？这么大只一个，那买一个可以吃多久呢？
另外，很好奇，为啥列巴要做这么大？如果从战争或者存储方面以及食用来考虑，小个的不是更好存放和啃么？
12世纪初，俄罗斯大列巴是当地的传统美食之一，那时家家都要做面包，但每个村庄只有一个烤炉，大家就每每把面包往大了做，久而久之，面包就做成了一1斤到五斤一个的大面包了。
当时的俄罗斯人做大面包只加了盐和酵母烤制而成，所以烤出来的面包会很硬、比较费牙，1953年，大列巴面包传入我国后，在瓜果飘香的新疆，经过多道工序改良，做成了现在风靡一时的新疆大列巴。
新疆大列巴不管是原材料和做工都优于俄罗斯大列巴，青出于蓝而胜于蓝。
新疆大列巴采用优选本地高筋面粉
俄罗斯最大共和国？
俄罗斯联邦面积最大的是萨哈共和国。
俄罗斯萨哈共和国，是俄罗斯远东地区一个共和国，面积多达310.32万平方公里，是俄罗斯联邦境内最大的行政区，世界上最大的一级行政区。萨哈共和国总人口只有约96万人，主要人群是雅库特人，雅库特语和俄语是萨哈共和国的法定官方语言。
萨哈共和国虽然面积很大，但是境内大多数以山地还有苔原为主，占面积的三分之二，大部分都是永久冻土带，冻土的平均厚度300至400米，最深的冻土深达1500米。萨哈共和国淡水资源丰富，有485座冰山，总面积达413平方公里，淡水储量近2000亿立方米。
萨哈共和国
萨哈(雅库特)共和国，俄罗斯22个自治共和国之一。位于俄罗斯亚洲部分东北部，北邻北冰洋。
萨哈(雅库特)共和国，面积3083523平方公里。几乎相当于30个江苏省（约10.7万平方公里）的面积，比印度还大（298万平方公里），占俄罗斯联邦领土总面积的18.17%。
是俄罗斯联邦境内最大的行政区，也是当今世界上面积最大的省级行政单位。
萨哈(雅库特)共和国，人口数量只有区区964330人(2018年)。相当于每平方公里只有0.31人，大致等于4500亩的土地上只住着一个人。
萨哈共和国是雅库特人的主要聚集地，据2010年统计:雅库特族 49.9%，俄罗斯族 37.8%，鄂温克族 2.2%，乌克兰族 2.2%，埃文族 11.6%，鞑靼族 0.9%。
雅库特共和国
位于俄罗斯东北部，面积达到了中国的三分之一，是俄罗斯目前最大的行政区。
自然环境较为恶劣，导致人口数量稀少，甚至还不到百万人口。另外雅库特共和国大部分面积都是以山地、苔原为主，能够作为耕地的土地十分稀少。
俄罗斯虽然面积大，但是真正可以居住的面积有多少？
俄罗斯虽然国土面积大。有一千七百多万平方公里。但宜居的面积只有三百万平方公里。主要分布在西边欧洲地带。有四分之三的国土面积在亚洲。这里是西伯利亚寒冷地区。不适合人类居住。这里的土地是永久的冻土地。
430万平方公里。
俄罗斯是世界上宜居面积第五大的国家，宜居面积430万平方公里。
俄罗斯地跨欧亚两个大洲，国土面积1710万平方公里，排在世界第一，其宜居面积占国土面积的25%。俄罗斯在亚洲的面积占四分之三，但部分是不适合人类居住的西伯利亚寒冷地区，其比较宜居的面积集中在东欧部分，人口也大部分都分布在东欧。
俄罗斯人口1.46亿，经济收入也以卖石油等资源及军火为主。
