测评!澳洲红酒,三大酒庄红酒味道是否真好?
【环球网时尚综合报道/编辑/陈晨】如果你去悉尼旅行除了常规的景点歌剧院、邦迪海滩、海德公园、乘坐热气球之外,猎人谷的红酒庄一定不能错过,你也许会问,红酒庄有什么可看的?就算是不喝酒的人,也应该去了解红酒的酿造、葡萄的生长环境,为自己增添更多书本中学不到的知识!
猎人谷(Hunter Valley)位于悉尼东北方,开车大概2小时的车程,沿途风景很美;猎人谷是澳洲三大葡萄园区之一,是澳洲最古老的酒乡,有超过150 年的制酒历史,将近80余家葡萄酒厂,所酿出的红、白酒质素顶级; 猎人谷因猎人河(HUNTER RIVER)穿越其中形成河谷而得名,分为上下河谷和两部分,其中大多数的葡萄酒园聚集在离悉尼较近的下河谷; 猎人谷除了闻名于世的葡萄酒外,还有更多的乐趣,如骑马、骑自行车、乘坐热气球、参观动物园和猎人谷花园、丛林散步、游览国家公园、参观啤酒厂以及奶酪作坊等;
小编今天就给你介绍几家非常棒的酒庄,而且必须是亲测过的哦~不但红酒的味道非常的赞,景色也非常的美,可以带上你的宝宝一起来参观,让他们了解到更多关于红酒的知识!
亲测第一家:Tamburlaine Wines(坦布雷酒庄)位于澳大利亚的新南威尔士州(New South Wales),是澳大利亚最大的一座生产葡萄酒的著名酒庄。
Tamburlaine Wines(坦布雷酒庄)
坦布雷酒庄由马克·戴维森(Mark Davidson)购买于1985年。20世纪70年代,马克原本是澳大利亚政府的一名人力资源培训师,在此期间,他在查尔斯特大学(Charles Sturt University)攻读了葡萄栽培和葡萄酒科学专业。1985年,他从创始人兰斯·艾伦博士(Dr. Lance Allen)手中购买了位于猎人谷(Hunter Valley)波高尔宾(Pokolbin)产区的坦布雷酒庄,身兼董事长和总经理的双职位,日复一日地精心管理着葡萄种植和葡萄酒酿造等一切事务。1997年,马克又购买了位于奥兰治(Orange)产区的一座葡萄园,从此坦布雷酒庄葡萄酒的质量和多样性都迈上了一个新的台阶,而马克也在1998年获得了“猎人谷年度葡萄种植者”的光荣称号。
走进酒庄
用笑容迎接你的小哥哥
葡萄园
酿酒用的葡萄
介绍几款小编认为还不错的红酒给你们:
第一款:2017 MARK DAVIDSON SHIRAZ(马克·戴维森 西拉子)采摘于3月下旬至4月初的葡萄,口感不那么干涩,很润滑,小编最喜欢的还是瓶盖,再也不用找瓶起了,无论任何聚会都可以携带的红酒!
第二款:2018 RESERVE HUNTER VERDELHO(小编无法给你一个准确的中文翻译)
这款酒如果你散发着苹果和梨的果香之气,鲜美可口,适合与新鲜明虾搭配饮用,两人约会我觉得非常适合这款酒!
第三款酒:RESERVE MUSCAT (闺蜜下午茶约会)
这款酒散发着太妃糖,坚果和葡萄干的香气。搭配奶酪或甜点使用味道非常的好。
第二站:Usher Tinkle Wines汀克勒斯酒庄;是该产区内一座家族经营式的精品酒庄,酒庄非常的小巧,就种很多,是用当地的一座小教堂改制而成,不仅有很棒的酒可以品尝,还有一家非常适合拍照的网红打卡圣地!如果你想前往酒庄的话,可以提前预约哦~从他们的官网就可以找到预约方式。
酒庄不大,但是布置的去很温馨
墙上摆满了各种酒
品尝区
小编亲测三款味道好,容易打开的酒哦!小编自己也买了很多在这家酒庄里!
第一款推荐:MR T’S RARE BATCH FORTIFIED;这款酒稍稍有一点点烈,但是搭配牛排之后口感一定会更棒,适合与家人同饮。
MR T’S RARE BATCH FORTIFIED
想来想去,这家酒庄不能分第一款、第二款这样推荐了,这几款酒的味道都非常的好,如果和家人去的话,真心可以多带一些回来,保证你不会后悔!
图一:LA VOLPE PROSECCO 图二:NOSE TO TAIL WHITE 图三:NOSE TO TAIL ROSE 图四: 图五:NOSE TO TAIL RED 图六:RESERVE CHARDONNAY 图七:RESERVE SHIRAZ 图八:MR T’S FORTIFIED
第三站:Tyrrell’s Wines 是澳大利亚第一批红酒生产机构,自创办以来无论是在葡萄酒生产或销售上都在澳大利亚占有举足轻重的地位;这是一家历史非常悠久的酒庄,来到这里不仅可以欣赏到非常美的晚霞,还可以品尝到非常美味的红酒,体验感五颗星!
天瑞酒庄成立于1858年,由英国的爱德华•天瑞(Edward Tyrrell)先生创建。之后,酒庄一直由天瑞家族打理。通过多年坚持不懈的努力,该酒庄的声望与日俱增。目前,天瑞酒庄由家族的第四代成员布鲁斯•天瑞(Bruce Tyrrell)管理。如今的天瑞酒庄已发展成为澳大利亚最优秀的家族酒庄之一。其出品的葡萄酒销往全球30多个国家,其中以赛美蓉(Semillon)葡萄酒最为有名。
傍晚的时候到达这里,可以欣赏到夕阳西下的美景
酒厂坐落在非常安静的地方,空气中弥漫着红酒的香气
酒庄内的景色已经非常的美
葡萄园,整个葡萄园非常的大,这只是其中一角
酿酒用的酿酒桶
接下来介绍几款小编认为非常棒的红酒给你们哦!
第一款:2019 Hunter Valley Semillon 这款酒的口感非常的有层次,搭配牛排与莎拉最为适合
2019 Hunter Valley Semillon
第二款:2017 Hunter Valley Shiraz 这款酒恰到好处的突出了葡萄的纯度,口感很温和不会涩,家庭聚会使用最为合适。
2017 Hunter Valley Shiraz
第三款:2017 Vat 8 Hunter Shiraz Cabernet 西拉子赤霞珠小编最为推荐的一款,如果你到了悉尼没有喝到它的话,那么你这趟澳洲可能真的白来了,淡淡的香气,甜甜的味道,搭配一些小甜点,适合一个人翻开一本书,安静的做一个下午,独自享受这款酒。
西拉子赤霞珠
贴心TIPS:
1、不是木塞封口的酒都不是好酒?
小编可以很负责任的告诉你,用铁盖的密封程度比木塞还要好,现在澳大利亚很多酒庄都选用了铁质瓶盖,不仅携带方便,更适合各种聚会,省去了开酒的繁琐过程,并且有着良好的密封度。
2、澳洲的酒是否都涩?
经过小编亲测,澳洲的大部分红酒不但不涩,而且口感非常的好,尤其是红酒和起泡酒,简直是最适合女生饮用的酒品没有之一。
3、澳洲的酒庄是否集中,交通是否便利?
如果你选择自由行的话,可以租车前往,酒庄与酒庄之间的距离并不是很远,可以提前与酒庄预约,一般在官网就可以进行预约,但是一定不要酒驾哦!
4、是否品尝了一定要购买?
当然这些都看你的意愿,小编推荐的这三家酒庄都没有强制购物,所以尽管放心。
威尔士足球地理:并不能离开英格兰?
朋友们好,我是图述数说,一个喜欢做地图的小微UP主。我们本期的世界杯参赛国(地区)足球地理继续留在大不列颠岛,要讲的是英格兰西面的邻居——威尔士
。
威尔士自己的顶级联赛——威尔士超拥有12支球队,但目前也有5支地理位置处在威尔士的球队参加了英格兰联赛系统
。
为了完整地讨论时隔64年
重返世界杯决赛圈的“红龙”威尔士,我们的讲述将涵盖这两大系统的17支球队。
一、布里斯托湾沿岸
威尔士全域约为2万平方公里,差不多相当于3个上海市;居民则大约是310万人
,主要居住在南部的布里斯托湾沿岸,前三大城市——卡迪夫、斯旺西和纽波特都位于海湾之畔,因为人口比较密集,这一带的职业(半职业)足球俱乐部也比较多。
斯旺西是威尔士少数真正具有“城市地位(City Status)
”的城市,他们在1969年获得了王室颁发的特许状,为了纪念此事,斯旺西镇足球俱乐部也在同年更名为“斯旺西城”,并沿用至今。
绰号“天鹅”的他们现在是英冠球队,但几年前还是英超球队,他们最伟大的成就是在2012-13赛季,连续淘汰利物浦和切尔西等豪门,成为唯一获得过英格兰联赛杯
的威尔士球队。
在球员培养方面,威尔士国脚、前曼联球员丹尼尔·詹姆斯
就是在斯旺西城开启的一线队生涯,他的转会也为俱乐部带来了1500万镑的收入。
斯旺西城的主场原名自由体育场(Liberty Stadium),目前则被投资公司斯旺西网
(Swansea.com)冠名,它的容量为2.1万人。
斯旺西城东南方向是布里真德自治郡,那里有一支威超球队——佩尼邦特足球俱乐部,其中佩尼邦特
(Penybont)就是布里真德(Bridgend, 英语)的威尔士语名称。
佩尼邦特的主场比较简单,甚至没有设施完备的看台,不过仍然获得了当地一家玻璃制造商(SDM Glass)的冠名赞助。我觉得我们也可以多冠名一些体育场,这对球队、球场所有者和广告主都是好事呀。
布里真德自治郡东侧是朗达卡嫩塔夫自治郡(Rhondda Cynon Taf),郡内第二大城——彭迪普里德镇拥有一支威超球队,他们原本和城镇同名(Pontypridd Town),不过在今年6月份更名为彭迪普里德联
(Pontypridd United)。
彭迪普里德联的主场设在南威尔士大学体育公园
(University of South Wales Sport Park),因为这所在2013年由格拉摩根大学和威尔士大学纽波特分校合并而来的学校设有彭迪普里德校区,不过南威尔士大学在名气上比不过澳洲的新南威尔士大学(创建于1949年)。
朗达卡嫩塔夫自治郡南部是威尔士的首府卡迪夫,这里建有威尔士的主场——亲王国球场
(Principality Stadium),它原名千玺球场(庆祝2000年的到来),为了在2016年庆祝威尔士亲王国建立800周年才改为现名。
与城市同名的卡迪夫城足球俱乐部在英超征战的次数少于斯旺西城,但它是唯一获得过足总杯
的非英格兰球队,尽管那是在遥远的1926-27赛季。
卡迪夫城青训培养出颇多球星,例如曾获得阿森纳2013-14赛季最佳球员的拉姆塞
,他目前效力于法甲的尼斯。
卡迪夫城的主场是2009年启用的、容量为3万余人新球场——卡迪夫城球场
,他们实现了城市、俱乐部和球场完全同名,堪称“三位一体”。
卡迪夫城还有一支威超球队——卡迪夫都会大学
(Cardiff Metropolitan University),他们有点儿类似于中甲的北京理工,其主场是城北的辛科德校园球场(Cyncoed Campus Stadium)。辛科德是全威尔士最富裕的社区之一,多数房产的价值超过百万英镑。
卡迪夫的东北方向是纽波特自治郡,不过因为它在2002年获得了城市地位,所以也可以被称作纽波特市或纽波特城,但当地的纽波特郡足球俱乐部
并未选择更名,他们目前征战于英格兰第4级别联赛——英乙联赛。
纽波特(Newport)意为“新港”,是英语国家的常见地名,美国、澳大利亚也都有纽波特。威尔士的纽波特位于乌斯克河汇入赛文河的河口地区,纽波特郡的主场就是河边的罗德尼广场球场
(Rodney Parade),可容纳八千余人。
布里斯托湾北岸还有唯一一支参加英格兰第7级别联赛(南部联赛超级组, Southern League Premier)的威尔士球队——梅瑟蒂镇
,其来自梅瑟蒂德菲尔自治郡的郡治——梅瑟蒂德菲尔镇,此镇也可以简称为梅瑟蒂镇。
梅瑟蒂(Merthyr)的意思是“烈士/殉道者”,而德菲尔(Tydfil)指的是公元5世纪时期生活于此的基督教圣徒德菲尔,梅瑟蒂镇标志中的女性头像就是圣德菲尔
。
梅瑟蒂镇的主场是佩尼达伦路之旁的佩尼达伦公园(Penydarren Park),虽然设施比较简单,但是社区参与度很高,梅瑟蒂镇也因此荣获欧足联2015年度“最佳草根俱乐部
”。
二、西部
威尔士南部的球队主要集中在布里斯托湾附近,除此之外,西南角彭布罗克郡(Pembrokeshire)的哈弗福德韦斯特镇也有一支威超球队——哈弗福德韦斯特郡
(Haverfordwest County)。
大家不觉得奇怪吗,为什么镇上的球队会在名称中加上“郡(County)”呢?这是因为英王亨利八世
在1545年给予了哈弗福德韦斯特镇以郡的地位,所以俱乐部可以如此命名。
哈弗福德韦斯特郡的主场是草甸桥体育场
(Bridge Meadow Stadium),这个名字让我想到了北京北三环的马甸桥,我在那边的红十字血液研究所捐献过血小板。
彭布罗克郡北面是锡尔迪金郡(Ceredigion),当地唯一的威超球队是阿伯里斯特威斯镇
(Aberystwyth),它所在同名城镇是一座大学城,全城约有两万人,其中三分之一都是阿伯里斯特威斯大学的学生。
因为阿伯里斯特威斯镇毗邻大西洋的卡迪根湾,所以昵称是“海滨人(Seasiders)”,他们的主场则是公园路球场
(Park Avenue)。
锡尔迪金郡北侧的圭内斯郡是威尔士唯一拥有两家威超球队的郡级行政区,其中卡那封镇足球俱乐部所在的皇家卡那封镇(Caernarfon Royal Town)是英王爱德华二世
(Edward II, 1284-1327)的出生地,他同时也是首位担任威尔士亲王的英格兰人。
此外,上一任威尔士亲王查尔斯
的受封大典也于1969年在卡那封城堡举行,他并不是一出生下来就自动成为威尔士亲王。
卡那封镇的主场是欧沃尔体育场
(The Oval),它的看台设有数百个座位。
圭内斯郡的另一支威超俱乐部是1880年创立的巴拉镇,其所在的同名城镇仅有2000余名居民。因为巴拉镇紧挨着巴拉湖,所以他们的昵称是“湖畔人
(Lakesiders)”,是不是也可以简称为“湖人”?
巴拉镇的主场是泰吉德体育场
,泰吉德(Tegid)是巴拉(Bala)的威尔士语名称。
三、弗林特郡
威尔士东北部的弗林特郡
(Flintshire)是唯一拥有3支威尔士顶级联赛球队的一级行政区,这里距离英格兰默西塞德都市郡的利物浦市很近。
弗林特郡得名于前郡治弗林特镇,镇里的威超球队是弗林特镇联(Flint Town United F.C.),他们的主场是迪河(River Dee)南岸只有200多个坐席的爱适瑞体育场
(Essity Stadium)。
爱适瑞是一家总部位于瑞典斯德哥尔摩的卫健用品生产商,维达
就是他们的旗下的卫生纸品牌,真想不到这样一家拥有接近5万名员工的大型跨国企业会去冠名一座威尔士小镇的简易球场。
弗林特郡人口最多的居民点是康纳码头镇,全镇约有1.7万人,其得名于詹姆斯·康纳
(James Connah, 1732-87),他是此地18世纪时期的企业家,曾在迪河建立码头,促进了城镇的形成与发展。
康纳码头镇的威超球队是康纳码头流浪者(Connah's Quay Nomads),他们曾获得过两届威尔士超冠军,其主场是距离迪河仅有700余米的迪河畔体育场
(Deeside Stadium)。
威尔士弗林特郡与英格兰柴郡交界处有一个名叫布洛顿的村子,这里也有一支威超球队——英国空中巴士(Airbus UK Broughton F.C.),我认为把它翻译为“布洛顿空客英国
”更为准确,您觉得呢?
其创立于1946年,当时由维克斯-阿姆斯特朗公司(Vickers-Armstrong)布洛顿工厂的员工组建,后来工厂的所有权先后归属于德·哈维兰德(de Havillands)、霍克·西德利(Hawker Siddeley)和英国航宇(British Aerospace),他们都是世界闻名的飞机生产商,其中霍克·西德利有一款产品叫做三叉戟型客机,它在1971年飞向温都尔汗
的航程中载有一名著名的乘客,您知道是谁吗?
被空客收购后,工厂最重要的工作是为“空中巨无霸”A380
生产机翼,所以俱乐部的昵称是机翼制造者,并在视觉符号中加入了一架A380。
布洛顿空客英国的主场紧挨着哈沃登机场(Hawarden Airport),因此被称为机场球场
(The Airfield)。
四、雷克瑟姆
弗林特郡南侧是雷克瑟姆自治郡(Wrexham),它沾了伊丽莎白女王
在位70周年大庆之光,在半个月前被正式授予城市地位,从此之后也可以称其为雷克瑟姆市或雷克瑟姆城。
城内的雷克瑟姆AFC在一些统计中被认为是威尔士历史最悠久的足球俱乐部,其成立于1864年(清同治三年)。AFC(Association Football Club)则是“协会足球俱乐部”的缩写,而协会足球
就是我们日常所说的英式足球的正式名称。
雷克瑟姆目前处在英格兰第5级别联赛——全国联赛
,最高也只是进入到英格兰第二级别联赛,他们的成绩主要体现在杯赛方面。
由于威尔士足协过去的管理较为宽松,参加英格兰联赛系统的球队可以同时参加足总杯和威尔士杯的角逐,于是雷克瑟姆不仅在1973-74赛季的足总杯打入八强,还在同赛季的威尔士杯进入四强,更在随后的赛季中获得了威尔士杯,并得以参与1975-76赛季的欧洲优胜者杯
,最终是在四分之一决赛中被比利时的安德莱赫特(当届冠军)淘汰。
英格兰在足总杯之下的杯赛是足总锦标(FA Trophy),再往下则是足总瓶(FA Vase)。雷克瑟姆在2012-13赛季成为史上唯一一个获得足总锦标的威尔士球队,他们当赛季的最佳青年球员是马蒂亚斯·博格巴
,他是前曼联球员保罗·博格巴的二哥,他俩最近争执不断,据说还涉及到姆巴佩。
雷克瑟姆使用容量约为1.1万人的赛马场球场(Racecourse Ground),其始建于1807年,从1864年开始作为足球场,被吉尼斯
认证为世界上仍在举办国际比赛的最古老的国际足球赛事举办地,其中首次国际比赛是在1877年,威尔士在主场不敌苏格兰;最近的一次则是在2019年,威尔士以一球小胜特立尼达和多巴哥。
五、纽顿
雷克瑟姆自治郡南侧是威尔士面积最大的行政区——波伊斯郡(Powys),其人口最多的居民点是纽顿(Newtown),意为“新镇”,不过它虽然名字带个“新”字,但实际建于13世纪末,并在18世纪走出一位社会主义理论先驱——罗伯特·欧文
。
因此,把当地的纽顿足球俱乐部(Newtown A.F.C.)翻译为“现代城”是不准确的,因为它并不“现代”,其源自威尔士足协的创会成员——1875年成立的纽顿白星
。
纽顿的主场是莱瑟姆公园
(Latham Park),其纪念的是前纽顿球员乔治·莱瑟姆,他后来还曾效力于利物浦、斯托克城和卡迪夫城,之后参加了第一次世界大战,主要是在中东地区与奥斯曼帝国作战,其军衔是中尉;巧合的是,他在场上的位置也是中卫。
退役之后,莱瑟姆在1920年还曾作为主教练率领英国队参加了安特卫普奥运会
的足球比赛,只不过首轮即被挪威淘汰。
六、新圣徒
威尔士有5支球队参加英格兰联赛系统,而英格兰也有一支球队参加威尔士超——来自西米德兰大区什罗普郡单一管理区(Shropshire)的新圣徒
。
新圣徒只是球队的简称,他们的全称很长,叫做“奥斯沃斯特里镇和兰桑特弗赖德的新圣徒足球俱乐部”,由来自威尔士的兰桑特弗赖德(Llansantffraid F.C)和来自英格兰的奥斯沃斯特里镇
(Oswestry Town F.C.)在2006年合并而来。
新圣徒视觉符号中的红龙即代表威尔士传统,而狮子则代表英格兰传统,他们虽然历史不长,但已经成为最成功的威超球队,共获得联赛冠军14次
,而其他球队加起来也不过是16次。
新圣徒目前的主场是奥斯沃斯特里镇东北的霍尔公园
(Park Hall),虽然设施比较简单,但草皮质量很好,几乎每年都在此举办威超球队参与欧冠、欧联杯和欧协联的资格赛。
总结一下,威尔士的足球格局是既有参与英格兰联赛系统的威尔士球队,也有参加威超的英格兰球队,同在女王的治下,哪能分那么清呢?只不过威超球队的竞争力比较弱,曾参加过英超的卡迪夫城和斯旺西城
仍为威尔士的旗帜性球队,他们也为威尔士队输送了不少才俊。
本期内容到此结束,我们之后的世界杯参赛国(地区)足球地理将离开大不列颠岛,依次讨论西欧的荷甲、比甲和法甲,而在此之前,还需要插播两期内容——本赛季的欧联杯地理与欧协联地理
,请您保持关注。
以上是由图述数说原创的第86期足球地理,欢迎评论、点赞与转发,与您一起探索真知!
©️图述数说